千味醉

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養生蛇肉湯怎麼做又香又好吃

養生蛇肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

蛇肉 :適量

輔料

腐竹 :適量

具體步驟

1.將腐竹經水發後,切成段洗淨,蛇肉切段放鍋內,加清水、蔥段、薑片、料酒燒沸將熟,撈出蛇肉

2.油鍋燒熱,放入薑絲煸香,投入蛇肉煸炒幾下,加入料酒、精鹽煸炒,加入雞湯燒至蛇肉熟爛,加入腐竹、胡椒粉、辣椒粉、燒沸即可出鍋。