千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味的橘紅蜂蜜麵包卷怎麼做又香又好吃

美味的橘紅蜂蜜麵包卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

橘紅蜂蜜麵包卷是一道很特別的菜品。橘紅蜂蜜麵包卷也是一道很美味的菜品。從名字就可以看出,該面包主要是橘紅色,很特別,顏色比較鮮,很亮眼,讓人看起來很有食慾。該面包口味偏甜,由於加了蜂蜜的原因。橘紅蜂蜜麵包卷可以美容養顏,可以緩解咳嗽

主料

麵粉 :400
橘紅蜂蜜 :300
油 :30

輔料

鹽 :3
酵母 :5
雞蛋150
鮮牛奶 :250

具體步驟

麵粉、雞蛋、鹽、葵花仁油放入料理盆,加入鮮牛奶,用筷子拌至無干粉

.麵糰放入麵包機桶內,選擇啟動一次和麵程式,攪拌20分鐘。

麵筋擴充套件,可以拉出薄膜。

.選擇啟動二次和麵程式,結束前5分鐘,加入酵母。

完成和麵程式的麵糰非常有彈性。

麵糰抹一層薄油,放入保鮮盒,壓平,送入冰箱冷藏發酵

麵糰發酵至2.5倍大,取出回溫。

麵糰排淨空氣。

分割成若干等分,滾圓、鬆弛15分鐘

放入烤盤。

溫暖處餳發40分鐘,至2倍大即可