豆豉鯪魚油麥菜的做法 鹹香美味的豆豉鯪魚油麥菜~ 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做
美食菜譜1.06W
“大魚大肉多了,吃點青菜中和一下吧~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟
1、油麥菜摘洗乾淨,切成適中長度。
2、鯪魚切成小塊;蒜切末,留兩片。
3、鍋熱,倒油。
4、煸香蒜瓣。
5、放入油麥菜翻炒,加入少量生抽,盛出。
6、盛出炒好的油麥菜。
7、鍋中倒油,放豆豉鯪魚,炒香。
8、鯪魚炒好後倒在盛盤的油麥菜上,本菜完成。
小竅門
1.油麥菜多放點,要不就鹹了。
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