誘人的美味烤雞腿怎麼做又香又好吃
美味烤雞腿是一道美味的小吃,撒上孜然和胡椒粉,味道香噴噴的,兩面烤的金黃,油汁在雞腿表面跳躍,說明油都烤出來了,吃起來就不會油膩,聞著不得不一吃為快呢,肉質入口嫩軟,刺激著味蕾,滿心愉悅,吃的根本停不下來,朋友們趕緊學著做吧。
主料
雞腿 :2只輔料
洋蔥 :1個奧爾良烤料粉 :15
料酒 :少許
糖 :適量
蜜糖 :適量
青瓜 :半個
紅蘿蔔 :半個
具體步驟
1.雞腿洗淨用叉插入雞肉 好讓調料入味
2.準備好調料
3.醃雞腿,放冰箱冷藏 備用
4.輔料準備好
5.烤盤鋪錫紙 備用
6.輔料裁切好後放在鋪好錫紙的烤盤中
7.蜜糖準備好
8.雞腿放在烤盤裡 塗一層蜜糖
9.放入預熱好的烤箱裡 上下溫度220 中層 迴圈熱風 20分鐘
10.拿出來返轉面 搽蜜糖 繼續入烤箱 15分鐘
11.大功告成喇 慢慢享用吧
雞腿醃之前一定要用叉插松雞肉調料才好入味。醃的時間越長越入味。烤箱有迴圈熱風的一定要調到這檔雞腿才受熱均勻。
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