營養的蟲草川貝燉瘦肉怎麼做又香又好吃
冬蟲夏草是一種名貴的滋補中藥材。川貝是潤肺止咳的名貴中藥材。瘦肉有營養易於消化。三者放入砂鍋一起煨燉,就成了營養的蟲草川貝燉瘦肉,有肉又有藥材的香味,肉、藥材很有營養湯也好喝。也可以放適量蔥、姜。大人小孩都很滋補的,趕緊在家做吧。
主料
海底椰 :10川貝 :3
南北杏 :10
蟲草花 :5
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好蟲草花
2.準備好海底椰
3.準備好南北杏
4.川貝,買的時候讓店員輾碎
5.蟲草花與川貝不用清選,直接放燉盅裡
6.海底椰與南北杏清洗乾淨
7.瘦肉切小塊
8.所有材料放進燉盅裡,注入適量純淨水
9.加蓋放鍋裡燉2小時左右,加入適量食鹽即可
1、此為一人量,適合3-7歲寶寶飲用,大人量應該酌情增加。
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