有營養的豬肝炒青瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道豬肝炒青瓜是一道十分常見的家常美食，這道豬肝炒青瓜深受人們的歡迎，所以在一般的中餐館裡的選單上都有這道豬肝炒青瓜，所以如果你不會製作這道美食，但是你有特別的想吃，那你就找一家餐館嘗一嘗這道豬肝炒青瓜，我想這道美食的味道一定不會讓你失望的。

主料

青瓜 ：半個
豬肝 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.豬肝切好放鹽放生粉料酒醃製，切好青瓜，切薑絲

2.油鍋加熱後放薑絲炒

3.再放豬肝炒幹水

4.炒幹後起鍋

5.放油炒青瓜

6.然後把豬肝倒在一起炒

7.最後炒均勻起鍋！