懷念的綠豆湯怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆 ：150
水 ：1000

輔料

冰糖 ：20

具體步驟

1.綠豆洗淨

2.用清水泡30-60分鐘

3.然後大火煮沸10分鐘後，轉小火煮30-40分鐘

4.放入冰糖

5.攪拌均勻，然後悶蓋10分鐘至冰糖融化

6.這個是冰凍過後的綠豆湯

烹飪技巧

綠豆事先多泡泡，這樣更容易煮開花。