童年的味道,雜果罐頭怎麼做又香又好吃
主料
蘋果 :1個砂糖桔 :3-4個
山楂 :若干
輔料
黃冰糖 :幾小塊清水 :一小碗
具體步驟
1. 水果洗淨,蘋果和梨去皮去核切塊,山楂去核,橘子去皮備用;
2. 將所有處理好的水果放入可以入蒸鍋的湯碗內;我用的是樂葵料理湯盒
3. 表面撒上黃冰糖,倒入一杯清水;
4. 蓋好蓋子或覆蓋保鮮膜,入蒸鍋中火蒸30分鐘左右。
1、水果的種類可以做些調節,換成喜歡的;2、如果喜歡吃湯汁多些的,可以在多加半杯水;3、冰糖的量同樣可以自己掌握,如果水果本身甜度足夠,不加也可以;
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