媽媽教我做鮮鮑魚的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.06W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
西紅柿 :100g
主料
大連鮮鮑 :10只西紅柿 :100g
輔料
調料紅中味盞汁 :100g具體步驟
1、大連鮮鮑放入清水中清洗乾淨;鍋中加入沸水,放入鮑魚大火煮0.5分鐘後撈出取肉,去淨內臟。將鮑魚的一側打間距0.3釐米、深0.5釐米的花刀。
2、西紅柿切成0.3釐米厚的圓片,將西紅柿片放入味碟中,放入鮑魚,澆入味盞汁,上籠中火蒸2.5 分鐘後取出即可。
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