香酥的東北老爐果怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

東北老爐果是東北的傳統美食，現在的點心種類很多了，但卻經常是失去某些香味，我覺得吃點心還是吃傳統的比較好吃，而且也吃的時候能幫你找回很多兒時的記憶，東北老爐果成品非常的香酥，也很脆甜。我們家人都很喜歡，已經成為我們的日常點心了。

主料

低筋麵粉 ：200
雞蛋 ：50

輔料

泡打粉 ：適量
小蘇打 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

在大碗中，倒入色拉油，白糖和雞蛋

用手動打電器，快速攪拌至粘稠有紋路

篩入低筋麵粉、泡打粉和小蘇打

用刮刀拌勻

用手稍揉成團，靜置10分鐘

將麵糰夾在保鮮膜中間，擀成長方形麵皮，厚約1釐米

然後刷一層蛋液，撒上芝麻

用刮板切成小塊

碼入烤盤

入烤箱，中層，180度，上下火，烤20分鐘即可