菠蘿雙米粥怎麼做又香又好吃
主料
菠蘿肉 :50 克泰國香米 :100 克
糯米 :50 克
輔料
具體步驟
1. 將菠蘿切成小丁。泰國香米和糯米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入大半鍋水,蓋上鍋蓋,大火煮開。
2. 煮至沸騰時改小火,用兩根筷子架著鍋蓋燜煮,每間隔5 分鐘要開啟鍋蓋,用湯勺鏟動一下鍋底,防止巴鍋糊底。
3. 大約煮15 ~ 20 分鐘後,粥就變得很濃稠了,這時下入菠蘿丁,攪勻,再煮3 ~ 5 分鐘,即可關火。
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