好吃的紅燒圓子怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅燒圓子是用豬肉作為主要的原材料加工製作而成的，丸子是大家都非常喜歡吃的食材之一，紅燒過後的丸子更加的有味道，滲透進入到丸子肉中，一口下去滿口的汁水讓人回味無窮，這麼美味的紅燒丸子值得擁有，自己製作也可以享受動手的愉悅感。

主料

肉 ：200

輔料

雞蛋 ：1個
蔥姜 ：適量

具體步驟

豬肉洗淨

剁成餡放大碗裡

切好蔥薑蒜末

蔥薑蒜末放大碗裡，加上料酒鹽生抽拌勻

加一個雞蛋

順時針拌勻，多拌一會，拌起勁

做丸子，我用了個勺子，一個手拍照，拍不到，我用了一個勺子，舀一勺餡，和另外一個手來回打扔幾下，扔下勁了，和成圓形

放在烤盤裡，五分鐘，180度

另備蔥薑蒜絲

起鍋燒油，加蔥薑蒜絲下鍋炒香

加適量水、生抽、白糖

下入丸子小火煨煮兩分鐘

最後用溼澱粉勾芡，加鹽即可出鍋