千味醉炒年糕（家庭版）怎麼做又香又好吃
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主料
年糕 ：1袋丸子 ：50g
輔料
尖椒 ：適量油 ：適量
蒜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
番茄醬 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.年糕焯水過涼水備用
2.丸子切小，尖椒、胡蘿蔔切條，蒜切片
3.熱油下丸子煎
4.煎至開始粘連的時候加蒜片和豆瓣醬、番茄醬炒
5.加尖椒、胡蘿蔔炒
6.加年糕炒
7.加鹽炒
8.炒熟上桌享用即可
年糕焯一下水比較好吃，丸子可以隨意新增
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“營養及食用點評（1）每50克面含10克甘露絲，為高膳食纖維食品，抵消餅中用油的可能副作用，其健康意義比傳統的肉餅大大提高。（2）具傳統千層餅的美味，並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲（40克）麵粉（200克）肉末（200克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘露絲...
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“這是在（美食天下）第一次釋出自己的菜色；希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）老乾媽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨；放入高壓鍋...
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