紅燒雞塊山藥怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.79W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
雞塊 :半斤
主料
山藥 :1斤雞塊 :半斤
輔料
冰糖,薑片,蔥段 :少許具體步驟
1.原料和照
2.雞洗乾淨切塊,
3.山藥去皮洗乾淨,切塊備用。
4.熱鍋涼油,鍋內放底油。油燒到七成熱把冰糖放入鍋內,小火慢火。
5.冰糖炒到琥珀色,把雞塊,山藥到入鍋內煸炒
6.到入紅燒醬油,讓雞塊山藥上色。
7.給鍋內添水,水沒過雞塊山藥。燉30分鐘即可。
8.最後放入鹽,味精。調味出鍋裝盤。
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