烏梅湯的做法圖解
酸梅湯酸酸甜甜,夏天就要到了,很多人都很懼怕炎炎夏日,被太陽晒得大汗淋漓,那麼這款酸梅楊就很適合夏天了,再配上桂花的清香非常的清爽,下一個沒有工作的下午喝上一壺酸梅湯,吸溜吸溜,一杯杯,喝一個下午,忘記了所有的煩惱。
主料
烏梅 :45克山楂 :15克
陳皮 :5克
桂花 :5克
詳細步驟:
第一步
準備好原材料
第二步
洗淨
第三步
用無紡布袋子把材料全部裝起來
第四步
酸梅湯材料用水泡30-60分鐘,把泡好的湯水和材料全部放入砂鍋裡(不建議用鐵鍋或者鋁鍋)
第五步
把食材袋子撈出來
第六步
撒上桂花
烹飪技巧:
1.不建議用鐵鍋或者鋁鍋煮酸梅湯2.不喜歡中藥味的適當減少陳皮和甘草的份量3.如果孕婦喝的話,減掉配方中的山楂4.甜度根據口味適當增減糖份-
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