千味醉自制煎餅卷菜怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：兩個麵粉 ：適量
輔料
五香粉 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.根據食用的人，把適量的麵粉倒入盆內。
2.打入兩個雞蛋。這樣烙起來不容易粘鍋還還好吃。
3.加鹽，五香粉，然後慢慢的加水攪拌，直至變成糊狀。不要太乾也不要太稀。
4.平底鍋或者電餅鐺抹油，預熱。我用的電餅鐺，比平底鍋好掌握。
5.把麵糊倒入鍋內，鍋底鋪均勻就好。等變色麵糊烙幹了後翻個面，繼續烙另一面。
6.左邊就是烙好的煎餅了。
7.捲入自己喜歡吃的菜即可。涼拌黃瓜，涼拌豆芽菜，炒土豆絲，等等……
8.成品。香噴噴。樣子不好看，味道還是很不錯的。
鍋底稍微抹點油就好，火不要太大。
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