千味醉家常椒鹽荷包蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.76W
主料
雞蛋 ：2個輔料
椒鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.熱鍋冷油，將鍋輕輕晃一下，使鍋壁均勻沾上油
2.磕入一個雞蛋
3.中小火煎至蛋黃周圍的蛋清基本凝結，撒上椒鹽
4.倒入少許水，蓋上鍋蓋
5.燜至水乾即可
1、煎荷包蛋油要稍微多一些，不容易沾鍋2、加水的時候會濺油，要小心一些
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