香脆的宮廷桃酥怎麼做又香又好吃
宮廷桃酥製作過程很簡單,很多時候我們也可以很享受的去做這些點心,餅乾或甜品之類的東西,沒有油煙,只有淡淡的奶香味,這樣的過程不是很享受嗎?在你做的時候,抱著希望,然後做好了端上桌看著其他人吃得很香,其實心裡也是也是特別開心幸福的。
主料
小蘇打 :0.625ml雞蛋 :10
中筋麵粉 :100
細砂糖 :50
植物油 :55
泡打粉 :2.5ml
輔料
雞蛋液 :適量具體步驟
1.準備材料
2.將打散的雞蛋倒入植物油中混合均勻。
3.加入細砂糖
4.用打蛋器攪拌均勻,使糖和油混合均勻
5.中筋麵粉、泡打粉、小蘇打混合過篩後倒入糖油混合物中
6.用手揉成麵糰(不要過度揉捏)
7.將麵糰分成均勻的小份,搓圓,用手指壓扁,擺放在烤盤上。在麵糰表面刷上一層蛋液
8.將烤盤放入預熱到180度的烤盤中層,上下火,烤10分鐘,直到桃酥表面變成金黃色。
1、是按照君之配方做的,一次成功。
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