香香的黑芝麻花生小點怎麼做又香又好吃
這道黑芝麻花生小點是一道吃在嘴裡特別特別香的美食,這道美食的香是從哪裡來的呢,主要是這道美食用到了黑芝麻和花生,這兩種食材吃在嘴裡都帶有一股自己獨特的香味,所以這道美食特別的好吃,如果你沒有吃過就快來嘗一嘗吧,你一定會喜歡的。
主料
花生芝麻粉 :120輔料
低筋麵粉 :250鹽 :4
黃油 :140
雞蛋 :50
糖 :100
具體步驟
1.黃油室溫軟化,加入白糖打至體積變大,顏色變軟
2.加入雞蛋,用打蛋器打至雞蛋液和黃油完全融合
3.將花生芝麻粉和其他所有食材都倒入黃油裡,用刮刀稍微混合後用手抓勻,將麵糰醒十分鐘左右
4.醒好的麵糰分成20克一個的小麵糰,用手掌稍微團圓後排入烤盤
5.用手指頭在中間按壓一下
6.放入預熱 好的烤箱,170度烤20分鐘,出爐冷卻後密封儲存
1、雞蛋液分次加入,以免出現油水分離的狀況。2、粉類加入後不要過於攪拌,麵糰拌至成團即可,以免起勁。
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