千味醉丟丟家的滷肉飯怎麼做又香又好吃
主料
肥瘦豬肉 ：350香菇 ：10朵
洋蔥 ：1/2
蒜瓣 ：3瓣
生薑 ：少量
輔料
鹽 ：1勺糖 ：2勺
料酒 ：2勺
生抽 ：2勺
老抽 ：3勺
黑胡椒 ：1勺
五香粉 ：1勺
具體步驟
1. 豬肉，香菇，洋蔥，蒜，姜全部切末
2. 圖中配菜，玉米煮熟，黃瓜切，聖女果對半切
3. 過中放少量油，待油五分熱，加入蒜末薑末，炒香後加入肉末，炒至變色，加入所有調料和小半碗水。待湯汁濃稠，即可出鍋。
4. 盛一碗米飯壓實後，倒扣出米飯，澆上滷肉即可。
如果覺得味道不夠重，所有調料了酌情新增
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