千味醉

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臘肉炒青豆怎麼做又香又好吃

臘肉炒青豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 :半條
青豌豆 :半碗
紅椒 :2個

輔料

鹽 :適量
老抽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 臘肉比較鹹,先水煮兩遍,第二遍切片水煮…

2. 剝好青豌豆,紅椒斜切

3. 油熱放臘肉,比較肥的臘肉就多炒一會,把油爆出來,吃起來不會油膩

4. 放青豆和紅椒,爆炒一會,加入鹽、老抽、雞精調味,就可出鍋