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宅男必備技能,番茄炒蛋怎麼做又香又好吃

宅男必備技能-番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

番茄一個
雞蛋一個

輔料

大蒜 :一瓣
食鹽 :少許
陳醋 :少許
食用油 :少許
雞粉 :少許

具體步驟

1. 倒一點水在鍋裡,燒開後放入整個的番茄。

2. 等番茄的皮裂開後關火,倒掉鍋裡的水,等番茄涼一點了撕掉皮。

3. 用鍋鏟把番茄搗碎,放入食用油。

4. 放入切碎的大蒜爆香,放少許鹽和搗碎的番茄拌炒一下。

5. 開大火,打入一個雞蛋,撒一點鹽在雞蛋上。等雞蛋成型後將雞蛋與番茄拌炒一下。

6. 最後放入一點陳醋和雞粉拌炒一下關火起鍋。