美味無比的紅糖全麥蜜豆吐司怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

黃糖的的味道跟全麥粉很搭，今天的這款美味無比的紅糖全麥蜜豆吐司真的是美味十足哦，而且用料和製作方法都很簡單但是口感確實十分的豐富，而且營養十足的哦，所以說不要再等咯趕緊動起手來一直製作這款美味無比的紅糖全麥蜜豆吐司吧。

主料

高筋麵粉 ：適量
全麥粉 ：適量
乾酵母 ：適量
雞蛋液 ：適量

輔料

黃油 ：適量
鹽 ：適量
淡奶油 ：適量
水 ：適量
蜜紅豆 ：適量

具體步驟

中種材料： 450*2吐司用量（高粉200克 全麥粉 150克 水：210 克 酵母：5克 ）將中種材料混合揉至光滑

主麵糰材料： 450*2用量（高粉150克 鹽5克 黃糖60克 酵母1克 全蛋50克 淡奶油60克 （或牛奶+奶粉30克） 黃油40克中種切小塊，與主麵糰（除黃油）混合

揉至擴充套件加黃油揉至完全階段，添加了全麥粉的緣故出模到這個程度就行。

整理成團鬆弛發酵30分鐘，分割成2個麵糰滾圓，鬆弛15分鐘

擀成與模具長度一致的長方形的大片

均勻撒上蜜紅豆沒加蜜豆的這個，直接擀成牛蛇狀，壓薄底邊放450克入吐司摸中。烤箱調至發酵擋，在底部放一杯熱水保持溼度進行二次發酵。

至九分滿發酵完成，表面未刷蛋液（忘記留了）， 180度，烤40分鐘，時間僅供參考。