自制香辣雞亦怎麼做又香又好吃
香辣雞亦,光聽聽這個名字就夠流口水的了。香辣雞亦最講究的就是一個辣字,所以把這道菜特別推薦給愛吃辣的朋友。這一道菜其實做起來也比較簡單,最關鍵的是美味可口,無論是給小孩子當休閒零食,還是大人們用來搭配啤酒,都是超過癮的。
主料
雞中亦 :500輔料
幹辣椒 :30姜 :15
蒜頭 :15
具體步驟
1.雞亦切塊,醃製15分鐘
2.姜/蒜頭切片備用
3.辣椒洗淨切段備用
4.雞亦炸至金黃色,撈起備用
5.辣椒/姜/蒜頭炒香
6.加入雞亦翻炒
7.加入適量醬油/陳醋小火燜至收汁即可
8.又香又辣的雞亦就完成了
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