獨特的鱷魚肉煲湯怎麼做又香又好吃
雖然平時很少會吃到鱷魚肉,而且聽起來也是相當不容易烹調處理。然而今天老公放假腦子一抽就去買了鱷魚肉回來煮,他說很有營養,但我比較關注的還是他做得好不好吃哈哈。不過不負眾望,的卻味道鮮甜,是我喜歡的,推薦給大家的獨特的鱷魚肉煲湯,希望你也喜歡。
主料
鱷魚肉 :250豬肉 :100
輔料
川貝母 :10枸杞 :10
南杏仁 :10
北杏仁 :10
姜 :3片
鹽 :適量
具體步驟
準備鱷魚肉,豬肉,川貝,枸杞,南北杏,薑片
鱷魚肉和豬瘦肉放開水鍋裡焯過
焯過洗淨。豬肉切小塊些。
川貝洗淨,枸杞洗淨,南杏、北杏一起20克洗淨。
加滿水,大約3、4碗水這樣。
放燉盅裡燉2.5小時
燉好可放適量鹽調味,吃肉喝湯,止咳潤肺。
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