美味的糖醋木耳肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的糖醋木耳肉應該算是一道家家戶戶都耳熟能詳的食物，因為真的是一道特別簡單易做，但是又非常好吃食物。再加上木耳吃了對我們的身體也是非常好的，所以我自己在家的時候也經常會做一這一道菜。所以快來跟我們學一學吧！你一定不會後悔的。

主料

肉 ：適量
木耳 ：適量

輔料

白砂糖 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1.1將醋，白砂糖(適量)，醬油，鹽(少許)，雞精(少許)，澱粉(適量)調成醬汁。

2.肉先入鍋翻炒，後加洗淨的木耳。

3.待要出鍋時將調好的醬汁到去鍋中，繼續翻炒兩三分鐘。如果醬汁過酸，可在翻炒時加入適量白砂糖。

烹飪技巧

調味用的醬汁要把握好，最後放醬汁的時候覺得有些酸的話可以在菜裡多加一些白砂糖。