魚腥草肉羹湯怎麼做又香又好吃
魚腥草肉羹湯是一道美味的家常美食。它的營養價值豐富,對身體很有益處。不僅能治療便祕,還能降火。加上豬肉一起煮,不油不膩,鮮香美味,老少皆宜。
主料
魚腥草 :豬肉 :
輔料
枸杞 :地瓜粉 :
生薑 :
具體步驟
1.把豬肉切成片,放入味事達醬油,放少量鹽(醬油本身就是鹹的,只要放一點點鹽就可以了)醃製五分鐘,醃好後放一些地瓜粉攪拌均勻。
2.水開之後,放一些油,放入生薑,醃製好的肉片,魚腥草(魚腥草不用放太多,要不然味道會比較重,魚腥草最好只放根部味道會比較鮮美)放一些鹽。
3.小火煮10~15分鐘(煮五分之後放入枸杞),煮好後就可以喝了,味道鮮美。
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