簡單版豆渣的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆渣 ： 適量
糯米 ： 適量

輔料

洋蔥 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量
鮑魚汁 ：適量

具體步驟

1黃豆提前浸泡，然後放入豆漿機加適量水，按五穀豆漿健開始

2豆漿做好過濾掉豆渣，現在進行廢物利用

3過濾好的豆渣調入適量鹽、雞精

4再加入糯米粉

5和成一個軟硬適中的麵糰

6再搓成一個個豆渣糯米圓子

7鍋裡油燒沸，放入糯米圓子炸至表面微黃

8洋蔥鋪在砂鍋打底，放上炸好的糯米圓子

9淋上適量鮑魚汁

10用料酒在邊上淋上一圈，蓋上蓋子燜燒二分鐘

11開蓋用香菜圍邊即可