家常菜姜爆雞絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：300

輔料

色拉油 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
香菇 ：2朵
味精 ：適量

具體步驟

1.備薑絲及雞肉絲.

2.熱油加入,下菇絲爆炒出香.

3.再加入薑絲爆炒出香.

4.再將雞肉下鍋爆炒.

5.微炒後加入半小碗清水.

6.煮至微收汁,加入適量醬油,炒至入味.

7.關火加入味精既可.

8.一份姜爆雞絲完成.

烹飪技巧

這是一款爆炒快速的家常小菜,親們可不要燜煮哦.