誘人的茶油腐乳南瓜蒸排骨怎麼做又香又好吃
這道誘人的茶油腐乳南瓜蒸排骨 是一道比較有特色的菜式,南瓜是用來當做容器使用的,這樣子代替其他的陶器可以讓菜的味道更加的多了一份南瓜的芳香,清香,腐乳加進去和排骨一起蒸過以後整體口感十分的糯,綿綿的,吃起來滿嘴的香味。
主料
排骨 :1條南瓜 :1個
輔料
玉米錠粉 :少許茶油腐乳 :2塊
姜 :兩片
蒜蓉 :少許
糖 :少許
冬菇 :2個
料酒 :少許
醬油 :小勺
胡椒粉 :少許
具體步驟
1.排骨洗乾淨,用冷水泡二十分鐘去血水
2.準備好南瓜一個
3.用小刀把南瓜掏空,外表挖出形狀
4.排骨要飛水,調好料的排骨放進南瓜裡面,大火蒸上20分鐘即可
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