意猶未盡的紅燒排骨怎麼做又香又好吃
主料
排骨 :500輔料
黃瓜 :適量澱粉 :適量
大蒜 :適量
精鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
老抽 :適量
大蔥 :適量
味精 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1.排骨入鍋煮開
2.到出瀝乾
3.黃瓜 胡蘿蔔切片備用
4.鍋中入油 放入蔥花 大蒜炒香
5.放入醬油適量
6.放入清水適量
7.放入適量精鹽 味精
8.放入雞粉適量
9.放入白糖適量
10.放入適量老抽
11.將排骨 胡蘿蔔 黃瓜放入湯汁中
12.翻炒1分鐘 淋上澱粉水
13.翻炒 裝盤
排骨我是提前用高壓鍋壓好的這樣會比較省事而且排骨也很軟
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