千味醉

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家常西辣蛋怎麼做又香又好吃

家常西辣蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 :1個
辣椒一個
雞蛋兩個

輔料

蔥 :小段
蒜 :若干
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 雞蛋加鹽打散,熱鍋,倒入少量油,待油熱後加入蔥花,然後加雞蛋翻炒至泛黃,盛出。

2. 加油熱鍋,加蔥蒜,加辣椒絲和西紅柿加鹽翻炒至八成熟。

3. 加入之前炒好的雞蛋,翻炒後盛盤即可。