千味醉自制雞肉燉花生怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.53W
主料
雞胸肉 ：適量紅椒 ：適量
洋蔥 ：適量
蔥 ：適量
新鮮胡荽 ：適量
烤花生仁 ：適量
輔料
鹽 ：適量雞湯 ：適量
醬油 ：適量
孜然 ：適量
蒜頭 ：適量
現磨黑胡椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
花生醬 ：適量
玉米粉 ：適量
具體步驟
將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個燉鍋裡。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒幹、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個半或5個小時
將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩餘的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然後將這個拌好的汁倒回燉鍋。上蓋
用高火燉30分鐘。用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可
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