最愛的炸魚怎麼做又香又好吃
今天小編要教大家一道家常菜,那就是炸魚。這炸魚的重點在於魚的柔軟度要掌握好哦,還這道菜的做法非常簡單,相信只要有心的人都可以做的很好,準備好了的親們就跟著小編一起來學習如何做這道菜吧。
主料
雞蛋 :2個魚 :20條
麵粉 :100g
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材:將魚去內容物洗淨瀝乾
2.盆中放入少許麵粉,打入雞蛋,放入調料均勻攪拌
3.再將魚放入盆中拌好
4.鍋中倒入適量油,待油紅,將拌好的魚放入油中炸
5.魚炸至金黃撈出瀝乾油
6.出鍋裝盤
無
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