千味醉香酥小麻花怎麼做又香又好吃
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主料
麵粉 ：150雞蛋 ：50
輔料
白糖 ：40小蘇打 ：少許
鹽 ：1
具體步驟
1. 所有食材混著一起揉成麵糰，醒面半小時，麵條團不可太硬，柔軟不粘手即可。
2. 醒好的麵糰在案板上擀成方形，後切成麵條，粗細類似粗麵，後在案板反方向搓對摺，擰在一起。
3. 用中火炸，成焦黃即可，晾涼後酥脆。
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