好吃的辣炒魔芋怎麼做又香又好吃
辣炒魔芋中的魔芋是對身體有益是鹼性食物,人的身體一定要酸鹼合適才能身體好,酸性的食物代表是雞肉,平時吃的食物大多是酸性食物,所以要吃點鹼性食物來均衡一下,魔芋的營養還是挺豐富,有很多對身體好的功效,辣炒魔芋吃起來很開胃。
主料
魔芋 :1塊芹菜 :兩根
胡蘿蔔 :小半塊
海帶結 :適量
輔料
辣椒 :適量姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.魔芋一塊,用清水沖洗乾淨
2.魔芋切成大小合適的薄片
4.蔥切段,薑切片,蒜切塊,紅辣椒、青辣椒切斜刀
5.海帶結洗淨
6.鍋內倒入適量油,燒成6成熱,放入蔥薑蒜、辣椒、海帶結翻炒
7.倒入魔芋翻炒3分鐘
8.放入芹菜、胡蘿蔔翻炒,放入適量鹽,十三香,一小勺生抽
9.出鍋前撒入一點點雞精
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