鮮香海鮮菇燴牛肉怎麼做又香又好吃
海鮮菇燴牛肉是一道營養豐富的小菜。海鮮菇的清甜和牛肉的鮮美混合在一起,那味道真是棒極了。海鮮菇有點像金針菇,吃起來口感細膩,味道鮮美。能預防多種疾病。牛肉相比豬肉更加的有營養。它的脂肪含量低於豬肉,營養價值也比豬肉高出很多。
主料
海鮮菇 :250牛肉 :100
輔料
姜 :適量油 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
具體步驟
食材準備
食材準備
鍋燒熱後倒入油,倒入牛肉炒至變色
然後倒入準備好的海鮮菇
翻炒至海鮮菇出水。菇類有水份,所以炒的時候不用放水
菇在鍋裡炒的同時,用少許水,生粉,醬油,油,調成醬汁等下燴海鮮菇用的
菇的水份完全出來後,倒入剛才準備的醬汁
大火收汁即可
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