千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味蒜薹炒冷盤怎麼做又香又好吃

美味蒜薹炒冷盤怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

夏天是一個吃冷盤的季節,各種冷盤,葷的素的,反正只要是涼的,我就喜歡滷的涼拌雞爪,雞爪滷的熟爛,再拌上辣椒香菜,隔著螢幕都能聞到香味的感覺,我還喜歡把吃不完剩下的冷盤配上蒜薹來炒一炒,熱的和涼的又是一種截然不同的味道了,一道簡簡單單的美味蒜薹炒冷盤。

主料

蒜臺 :適量
冷盤 :適量

輔料

油 :適量

具體步驟

把蒜薹洗乾淨切段,冷盤準備好,冷盤裡的雞爪切碎。

熱鍋下油,倒入蒜薹翻炒幾分鐘,倒入雞爪翻炒,因為冷盤雞爪有調料所以不需要格外放什麼調料。出鍋就可以吃了。