千味醉美味的鴛鴦豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.73W
主料
血豆腐 ：200韌豆腐 ：230
輔料
生薑 ：3郫縣豆瓣 ：2湯匙
油 ：適量
細香蔥 ：8
大蒜 ：6
具體步驟
1.準備材料。
2.將鴨血、豆腐分別切小塊。
3.煮鍋中加水，水開放入豆腐焯燙。
4.放入鴨血焯燙，撈出瀝乾水分。
5.鍋中放油，小火爆香蔥、姜、蒜，再加入豆瓣醬翻炒。
6.放入豆腐和鴨血，轉中小火燉一會兒，至軟嫩入味。
7.加水澱粉勾薄芡，撒上香蔥出鍋即可。
1、豆腐和鴨血焯水可以更滑嫩，炒時也不容易碎。2、郫縣豆瓣醬本身比較鹹，以個人口味加鹽。
![蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做]( "蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做")
蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜（適量）花生米（適量）話梅（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
![燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做]( "燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做")
燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕（10克）米仁（50克）大棗（2枚）輔料蛋清（一個）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時，挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中，用小火燉30分鐘，淋...
![芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做]( "芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做")
芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100，忘不了那誘人香氣，自從買了烤箱之後，總是不斷的嘗試著。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料，換種口味，也是相當的不錯。”食材明細主料翅中（適量）生菜（適量）蜂蜜（適量）香油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞...
![乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做]( "乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做")
乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料沙茶醬（適量）鹽（適量）澱粉（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
