美味青椒茶豆絲怎麼做又香又好吃
青椒茶豆絲是一道鮮香美味可口還非常有營養的一道家常菜餚。在如今生活節奏越來越快的今天,很多年輕人都不會自己在家動手做飯。但這道菜的製作方法非常簡單快捷,對於剛入門的人也可以很好的操作。下面便是這道菜餚的詳細做法了。
主料
茶豆角 :150青椒 :2個
輔料
蔥蒜 :適量鹽 :適量
花生油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.茶豆角去除兩頭筋膜,清洗乾淨。
2.將3個茶豆角重疊起來切成絲,如此全部切好。
3.青椒去蒂洗淨切絲。
4.蔥蒜切碎。
5.熱鍋涼油,放入蔥蒜煸香。
6.放入茶豆絲翻炒,加少許水大火燜炒2分鐘。
7.再放入青椒絲炒至斷生。
8.關火加鹽、雞精調味即可裝盤。
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