美味的香肉末煎蛋餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的香肉末煎蛋餅主要是由肉末和雞蛋構成。選用上好的豬肉切碎，肥瘦搭配，口感良好，可以做出各種各樣的菜品。雞蛋含有豐富的營養成分，是老少都喜歡的一個食物。這一道美味的香肉末煎蛋餅則是將肉末與雞蛋結合在一起，肉香和蛋香想結合，美味營養，簡單易學。

主料

雞蛋 ：1只

輔料

香蔥 ：適量
麵包糠 ：適量
麵粉 ：適量
土豆澱粉 ：適量
豬肉末 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
糖 ：少許
水 ：適量

具體步驟

1.將所有的材料備好，加入適量水混合均勻。

2.調成這樣的麵糊

3.平底鍋燒熱下油調小火，倒入麵糊攤平。上面均勻地灑上芝麻即可

4.煎至定型後翻面

5.兩面煎至金黃，可多翻幾次

6.煎透確保餅的內部也熟了

7.盛出切塊裝盤，開吃啦??

烹飪技巧

主要在煎制時火候的控制，一定要煎透才好吃。調味料可根據個人口味調配噠！如果不是給小寶寶吃的話新增點辣椒醬或者辣椒粉也不錯。