千味醉家常炸魚塊怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.31W
今天在家，不知道吃什麼，突然想著家裡冰箱裡面還有一些魚，想想就乾脆做了一個香噴噴的家常炸魚塊。魚外面的麵粉已經炸的金黃酥脆，咬一口咔嚓一聲，非常有滿足感，特別是外酥裡軟的口感，真的非常好吃。頓時佩服自己的手藝真是好，你們也去試試吧。
主料
大魚眼 ：1條輔料
油 ：適量白砂糖 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
五香粉 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.大眼魚切塊魚尾不要
2.魚塊放鹽味精糖料酒生抽五香粉醃半天（中間攪拌兩次）
3.撒上地瓜粉攪拌好
4.鍋放油下去炸
5.完成
無
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