千味醉

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#記憶#紫菜小排湯怎麼做又香又好吃

#記憶#紫菜小排湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

紫菜 :2
排骨400

輔料

芹菜葉 :適量
黃酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

#記憶#紫菜小排湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小排。

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2.先焯水,放黃酒去腥

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3.取出來冷水沖洗一下。

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4.紫菜。

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5.小排加水煮開,放芹菜葉去沫,還有提香作用。取出芹菜葉,煮湯到小排酥軟。加鹽。

#記憶#紫菜小排湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.小排連湯盛出,放紫菜即可。

烹飪技巧

用芹菜葉去沫。