美味的芹菜魚片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的芹菜魚片是由芹菜和魚片一起製出來的一道簡單又營養的美食，用芹菜和魚片搭配，魚片中也融入了有芹菜的香，吃起來味道也是十分美味，香氣十足，讓人垂涎欲滴。另外美味的芹菜魚片的營養價值豐富特別是蛋白質含量豐富，適合健身人群食用。

主料

魚 ：1條
芹菜 ：是魚片的三分之二

輔料

大蒜 ：兩個
姜 ：10
蔥 ：蔥根以上的白段，也切到一些青色的，和姜差不多多

具體步驟

1.魚肉切去魚頭尾，然後切成魚片，洗淨，鍋內下適量油先炒魚至變色，盛出，淨鍋，再下適量油，下薑片，蔥段(不是蔥碎，一段段的)，大蒜，爆香，然後魚在碟裡下鹽，醬油，(不攪拌)倒下鍋，炒熟盛起。芹菜，下少許油，下芹菜，炒熟後再倒魚下去，大火三十秒上菜

2.第一次發

3.前面寫完了