美味土豆燉龍蝦怎麼做又香又好吃
主料
龍蝦 :500土豆 :3個
輔料
鹽 :3花椒 :5
蒜泥 :5
幹辣椒 :5
雞精 :3
啤酒 :100ml
生抽 :15ml
青椒 :4個
洋蔥 :半個
姜 :一塊
香菜 :兩顆
具體步驟
1. 將辣椒,蒜泥,生薑,剁碎
2. 將土豆切塊狀,用水浸泡15分鐘,再用油炸一下至金黃色即可
3. 將龍蝦洗乾淨
4. 將剁碎得蒜泥,姜,辣椒,花椒,放入油鍋油炸下,釋放其香味,再將龍蝦放入鍋中,反覆翻炒,等龍蝦泛紅,倒入一聽啤酒,放少許醬油調色!
5. 將剁碎得蒜泥,姜,辣椒,花椒,放入油鍋油炸下,釋放其香味,再將龍蝦放入鍋中,反覆翻炒,等龍蝦泛紅,倒入一聽啤酒,放少許醬油調色!
6. 悶上15分鐘,火調小,倒入煎好的土豆塊,湯汁蓋過龍蝦跟土豆,看個人愛好放入少許青椒,洋蔥也可以噢,小火悶15分鐘!最後放雞精,香菜或者蔥段也可以,就大功告成啦!看上去都很有食慾,喜歡的歡迎收藏,評論,步驟簡單!
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