拔絲蜜薯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯 ：一根

輔料

清水 ：適量
白糖 ：兩勺

具體步驟

1.紅薯切成塊，炸成金黃，瀝乾油盛出。

2.白糖兩勺加入清水放入鍋中。

3.大火熬成糖漿。

4.熬成金黃，能用鏟子拉成絲就行。

5.倒入炸好的紅薯快速翻炒。

6.盛出，蘸著清水吃。

烹飪技巧

出鍋後趕緊蘸著清水吃，不能等，否則粘牙。