千味醉美味文昌雞翅怎麼做又香又好吃
文昌雞翅是一道著名的海南菜，麻辣鮮香帶有一絲回甜，讓人回味無窮，搭配著一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。而且雞翅富含氨基酸和蛋白質，肉質細嫩適合紅燒，製作方法比較簡單快捷容易學，喜愛美食製作的朋友可以參照一下步驟自己嘗試一下。
主料
雞翅 ：250輔料
蔥姜 ：適量料酒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
芝麻 ：適量
具體步驟
雞翅洗淨,瀝乾水分,可以劃幾道小口子;薑切片
鍋裡放適量油,放薑片爆香;隨後放雞翅慢煎 ，煎至雞翅金黃放適量生抽、老抽、料酒;隨後放適量清水燒開即可。
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