千味醉燒烤風味香酥雞翅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.45W
主料
雞全翅 ：500輔料
洋蔥 ：半顆孜然 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
老抽 ：適量
具體步驟
1. 雞翅用清水把血水泡出來後斬兩段，用生抽、蠔油、薑絲、鹽、糖、少許料酒醃漬一個晚上
2. 起油鍋把雞翅炸至金黃。不起油鍋，煎也可以。
3. 洋蔥切塊，熱鍋放少許油，倒入洋蔥煸炒。少許鹽調味，把炸好的雞翅倒入鍋中翻炒，下少許老抽上色，灑上孜然粉和芝麻。
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