蠔油娃娃菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.94W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
醬油 :少量
鹽 :少量
五香粉 :少量
大蒜 :少量
水澱粉 :適量
主料
娃娃菜 :適量輔料
蠔油 :適量醬油 :少量
鹽 :少量
五香粉 :少量
大蒜 :少量
水澱粉 :適量
具體步驟
1. 娃娃菜掰開洗淨(我掰到裡面的時候發現小白菜太可愛了就照了這麼一張= =)蒜瓣拍碎。娃娃菜用水汆燙,大概兩三分鐘熟了撈出擺盤。水中可加少許食用油和鹽。
2. 碗汁兒:耗油,醬油,五香粉,水澱粉混合均勻(口重的可以再加一點點鹽)熱油爆香蒜末,講碗汁兒倒入,燒製粘稠即可。
3. 將醬汁澆在娃娃菜上就好啦。
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