千味醉鮪魚鍋貼怎麼做又香又好吃
主料
鮪魚 ：適量玉米粒 ：適量
洋蔥粒 ：適量
芹菜粒 ：適量
蒜末 ：適量
水餃皮2 ：適量
沙拉油 ：適量
麵粉水 ：適量
水 ：適量
美乃滋 ：適量
黃芥末 ：適量
鹽 ：適量
米酒 ：適量
雞精粉 ：適量
黑胡椒 ：適量
輔料
具體步驟
1. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將鮪魚放入以大火燙熟後撈出切碎；將麵粉水材料混調均勻備用。
2. 作法1的碎鮪魚、玉米粒、洋蔥粒、芹菜粒、蒜末與所有調味料拌勻即為內餡。
3. 取作法2適量的內餡包入水餃皮中成為20個餃子。
4. 平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，先整齊排入作法3的餃子，再倒入麵粉水後蓋上鍋蓋，以中火燜煮2～3分鐘至熟，開蓋取出排盤即可。
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